Cốm Hà Nội, Đặc Sản Hà Nội
Các Món Ngon Từ Cốm Mua Ở Đâu? Top 6 Điểm Bán Uy Tín Tại Hà Nội
Cốm là món ăn truyền thống nổi tiếng tại Hà Nội, một đặc sản mùa thu có lịch sử lâu đời với nhiều cách chế biến đa dạng, đặc sắc. Các món ngon từ cốm không chỉ hấp dẫn bởi hương vị tự nhiên thanh tao mà còn mang đậm hương vị mùa lễ hội, thường xuyên có mặt từ những giỏ quà, các mâm cỗ cưới hỏi, đến các dịp lễ quan trọng khác trong năm. Vậy các món ngon từ cốm có những gì nổi bật? Có thể tìm kiếm những sản phẩm tốt làm từ cốm ở đâu tại Hà Nội? Cùng tìm hiểu dưới bài viết này nhé.
6 Điểm Bán Các Món Ngon Từ Cốm Có Chất Lượng Tốt Nhất
Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm mua món ngon từ cốm sau đây là 6 cửa hàng bán cốm và địa chỉ bán món ngon từ cốm được chế biến từ cốm chất lượng, được nhiều khách hàng tin cậy:
1. Đỗ Gia – Quà Tặng Phố Xưa
- Địa chỉ: Số nhà 5, ngách 50/142, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội, Việt Nam.
- Hotline: 087 6092 680
- Website: https://quatangdogia.vn/
Khi bạn băn khoăn “Các món ngon từ cốm mua ở đâu chất lượng và uy tín tại Hà Nội?”, Đỗ Gia – Quà Tặng Phố Xưa là một trong những địa chỉ bán món ngon từ cốm nổi bật và được nhiều người biết đến. Là một đơn vị được đánh giá cao về ẩm thực Hà Nội và đặc sản mùa thu làm từ m. Đỗ Gia có nguồn sản phẩm đa dạng, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn tùy theo sở thích và khẩu vị.
Các món ngon từ cốm được yêu thích của Đỗ Gia có thể kể đến như mochi cốm, rượu cốm sữa, bánh cốm Mễ Trì (bánh cốm truyền thống), sữa chua cốm, cốm tươi, xôi cốm, chả cốm, cốm xào… Đều là những thực phẩm được ưa chuộng bởi khách hàng và là lựa chọn tuyệt vời khi cần đặc sản hà nội làm quà. Đỗ Gia là đơn vị chuyên cung cấp những sản phẩm chất lượng, an toàn đối với người tiêu dùng. Nơi đây luôn có đội ngũ tư vấn viên sẵn sàng giúp đỡ khi khách hàng khó khăn trong quá trình mua sản phẩm hay sau khi mua.
Đỗ Gia phát triển với mục tiêu lan tỏa sự tiếp cận của món ăn đặc sản này đến với mọi người, tạo thêm thu nhập cho người làm cốm và giữ vững được tinh hoa ẩm thực chốn Hà Thành. Việc chế biến các món ăn từ cốm không hề dễ dàng, cần kiến thức, kinh nghiệm và trải nghiệm để có được những món ăn vừa ý ngon miệng, và Đỗ Gia là một địa chỉ uy tín đáp ứng được những yêu cầu này.
Đỗ Gia chú trọng vào việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon từ Mễ Trì, áp dụng kỹ thuật làm cốm truyền thống và tuân thủ quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo mỗi món ngon từ cốm đều giữ trọn hương vị tự nhiên và chuẩn vị. Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm mua món ngon từ cốm đa dạng và chất lượng tại Hà Nội, Đỗ Gia là một trong những cửa hàng bán cốm uy tín bạn có thể tin cậy khám phá.
2. Cốm Đỗ – Tinh Hoa Làng Cốm Mễ Trì
- Địa chỉ: Số nhà 4, ngách 50/142, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội, Việt Nam.
Khi nhắc đến một đơn vị chuyên cung cấp những sản phẩm làm từ cốm – đặc sản ẩm thực Hà Nội – Cốm Đỗ chính là một cái tên được nhiều người nghĩ tới và tin tưởng lựa chọn khi tìm kiếm các món ngon từ cốm.
Chất lượng sản phẩm: Là một trong những cửa hàng bán cốm nổi tiếng tại làng nghề cốm Mễ Trì, các món ngon từ cốm của Cốm Đỗ được khách hàng yêu thích không chỉ bởi hương vị nguyên bản và hương vị tự nhiên, mà còn vì phương thức chế biến truyền thống và quy trình kiểm soát nghiêm ngặt. Khi thưởng thức các món ăn từ cốm tại Cốm Đỗ, thực khách có thể cảm nhận rõ ràng sự thanh mát, gợi nhớ về mùa thu Hà Nội và tinh hoa ẩm thực chốn Hà Thành.
Quy trình sản xuất và nguyên liệu: Quy trình chế biến các món ngon từ cốm tại Cốm Đỗ phải được kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn nguyên liệu tươi (những hạt lúa nếp non, sạch) cho tới khâu chế biến cuối cùng. Nguyên liệu làm nên các món ngon từ cốm của Cốm Đỗ đều được chế biến, sản xuất tại làng cốm Mễ Trì, nơi có hơn trăm năm kinh nghiệm làm cốm, được tạo ra bởi những người thợ lành nghề, giàu kinh nghiệm với kỹ thuật làm cốm truyền thống.
Xem thêm
Bánh Cốm Hà Nội Mua Ở Đâu? Top 6 Địa Chỉ Bán Bánh Cốm Uy Tín Tại Hà Nội
3. Cốm Minh An
- Địa chỉ: Mễ Trì Hạ, Phường Mễ Trì, Quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội
Cốm Minh An là nơi bán món ngon từ cốm tại khu vực Mễ Trì, chuyên cung cấp các thực phẩm liên quan đến cốm. Quy trình sản xuất của Cốm Minh An rõ ràng, các món ăn từ cốm non được chế biến khá đa dạng, phù hợp với nhu cầu của từng khách hàng tìm địa điểm mua món ngon từ cốm.
Một số sản phẩm của Cốm Minh An có thể kể đến như cốm tươi, xôi cốm, cốm xào, chả cốm,… Đều là những thực phẩm quen thuộc đối với người tiêu dùng, là các món ngon được chế biến từ cốm được nhiều người tìm mua.
4. Cốm Vân
- Địa chỉ: 82 Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Cốm Vân được ra đời và đặt tên theo người phụ nữ có ba đời làm nghề cốm, có kinh nghiệm lâu năm được truyền thừa qua các thế hệ với kỹ thuật làm cốm truyền thống. Đơn vị này chuyên cung cấp những món ăn từ cốm chất lượng và ngon miệng, là một địa chỉ bán món ngon từ cốm đáng tin cậy.
Các món ăn làm từ cốm non tại đây rất đa dạng, có nhiều sản phẩm độc đáo như xúc xích cốm, xu nê cốm,… Là các món ăn từ cốm non mang hương vị đặc sắc, mới lạ, làm phong phú thêm danh sách các món ngon từ cốm.
Xem thêm
Chả Cốm Mua Ở Đâu? Top 6 Địa Chỉ Mua Chả Cốm Chất Lượng Tại Hà Nội
5. Cốm Mộc Ngô Thức
- Địa chỉ: 73 Mễ Trì Thượng, Phường Mễ Trì, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Cốm Mộc Ngô Thức là địa điểm bán sỉ về các sản phẩm cốm như xôi cốm, chả cốm, xúc xích cốm,… Những sản phẩm này có số lượng lớn giúp khách hàng có thể tìm được sản phẩm phù hợp cho nhu cầu mua sắm số lượng lớn hoặc làm quà tặng. Đây là một nơi bán món ngon từ cốm với đa dạng lựa chọn. Với sự đa dạng của các món ngon từ cốm, nơi đây có thể đáp ứng được nhiều nhu cầu của khách hàng trong việc tìm kiếm sản phẩm, mua sắm và sử dụng vào mục đích khác nhau.
6. Cốm Mộc Lê Gia
- Địa chỉ: 130 Mễ Trì, P. Mễ Trì, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội
Cốm Mộc Lê Gia cũng là nguồn cung cấp các sản phẩm cốm với số lượng lớn, là một địa chỉ bán món ngon từ cốm tại Mễ Trì. Một số sản phẩm tại đây cung cấp như cốm tươi, cốm sấy khô, chả cốm,… Đều là những thực phẩm quen thuộc được chế biến từ cốm. Ngoài ra, các sản phẩm khác của Cốm Mộc Lê Gia có thể kể đến như cốm sen dừa, cốm xào dừa, cốm sấy khô (vừa là sản phẩm, vừa là món ăn),… Là các món ngon từ cốm mà bạn có thể thích và tìm mua tại đây.
Xem thêm
Những Món Ăn Làm Từ Cốm Được Đánh Giá Cao
Các món ngon từ cốm không chỉ đa dạng mà còn thơm ngon và mang đậm nét ẩm thực Hà Nội. Sau đây là 2 trong số các món ngon từ cốm được ưa chuộng nhất, thường được tìm mua tại các địa điểm bán món ngon từ cốm uy tín.
Chả Cốm: Chả cốm là món ăn không còn xa lạ đối với người dân đất Hà Thành. Vị ngọt dịu của cốm cùng mặn nhẹ của thịt chả khiến món ăn trở nên trở nên đặc biệt. Hương vị của chả cốm có thể chinh phục những cả những người kén ăn nhất, và thường được mua để dùng trong bữa cơm gia đình hoặc làm đặc sản hà nội làm quà. Đặc biệt, khi chả cốm được dùng làm món phụ trong món bún đậu mắm tôm nổi tiếng của Hà Nội, món ăn còn được nâng tầm hương vị hơn nữa.
Xôi Cốm: Xôi cốm là món ăn truyền thống, lâu đời. Mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực, đặc biệt về làng cốm. Món ăn luôn có mặt tại các dịp lễ quan trọng và là thực phẩm gắn liền với lễ hội. Sự kết hợp của cốm tươi cùng những nguyên liệu phụ khiến xôi cốm trở thành món ăn được ưa chuộng, dễ dùng vào những buổi sáng sớm cùng tách trà như một món tráng miệng Việt Nam nhẹ nhàng hoặc món ăn vặt tinh tế.
Xem thêm
Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Cốm Tươi Tại Nhà
Cốm tươi đã được lưu truyền từ lâu đời, cho nên việc chế biến thành các món ăn từ cốm tại nhà ngày càng đa dạng. Dưới đây một số cách chế biến món ăn từ cốm tươi sử dụng kỹ thuật làm cốm đơn giản mà bạn có thể tham khảo để tự tay làm các món ngon từ cốm.
Cách Làm Xôi Cốm
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm cốm tươi, đậu xanh đã bóc vỏ, dừa nạo sợi, lá dứa (để tạo màu và hương thơm), dầu ăn, muối, đường.
Bước 2: Ngâm đậu xanh trong vòng 2 giờ, sau đó hấp chín và giã nhuyễn.
Bước 3: Trộn đậu xanh đã giã và cốm tươi với muối và đường cho ngấm gia vị.
Bước 4: Để lá dứa vào nồi hấp (hoặc xửng hấp) và hấp cùng hỗn hợp cốm đậu trong khoảng 20 phút để cốm chín mềm và dậy hương thơm.
Bước 5: Mang xôi cốm ra bát để thêm dừa nạo sợi lên trên để thưởng thức hương vị tự nhiên béo bùi.
Kết luận
Trên đây là giới thiệu về các món ngon từ cốm được ưa chuộng và một số địa chỉ bán món ngon từ cốm uy tín tại Hà Nội, giúp bạn trả lời câu hỏi “Các món ngon từ cốm mua ở đâu?”. Dù bạn tìm kiếm các món ngon từ cốm để thưởng thức, trải nghiệm ẩm thực Hà Nội, hay chọn các món ngon từ cốm cho giỏ quà Tết hoặc làm đặc sản hà nội làm quà, hy vọng danh sách các cửa hàng bán cốm và địa điểm mua món ngon từ cốm này sẽ hữu ích. Nếu bạn muốn chọn mua các sản phẩm cho giỏ quà Tết sắp tới, hoặc tìm hiểu thêm thông tin hữu ích về ẩm thực Hà Nội, bạn có thể follow fanpage Đỗ Gia nhé!
